愛され続ける名店・加非館

少し前のことですが、石巻市のアイトピア通りにある「加非館」さんに行ってきました！

実はずーーーっと気になっていて行きたかったお店！
珈琲好きは誰もが一度は聞いたこと・行ったことがあるのではないでしょうか？

通り沿いに着いた時点で分かるこの雰囲気のよさ！上品でレトロな雰囲気にわくわくが止まりません！

階段下にあるお品書きの看板も手書きで可愛いですよね。

二階のお店へと続く階段もガラス張りでとっても素敵です。
足を踏み入れた瞬間、コーヒーの香ばしくて華やかな香りに包まれて一瞬で幸せな気持ちになれちゃいます♪

私の今回のお目当てはこのホットケーキ！
大きさ、焼き色…この昔ながらのビジュアル！これぞ喫茶店で食べたい王道ホットケーキ！何歳になってもこのタイプのホットケーキには胸を躍らされます！

厚さもしっかり、ボリューム満点！でも優しい甘さとふわっとした食感なので一瞬でぺろり。あっという間に完食です。美味しすぎて食べ終わるのが寂しい。

今回ホットケーキと合わせたのは「加非館スペシャルブレンド」！
中煎りでとってもバランスの良い飲みやすいコーヒー。これまで飲んだブレンドの中でも一番好きかもしれない！と思うほど私好みの一杯でした♪

ホットケーキとの相性もバツグンだったので、ミルクやお砂糖は入れずにブラックでそのままの美味しさを味わうのがおすすめです！

食後はウインナーコーヒーをおかわり。

こちらもクリームとコーヒーのバランスが絶妙！クリームとコーヒーが時間をかけて混ざり合っていく味の変化も好きなので、本を読みながらゆっくり楽しみました。

加非館さんはコーヒーの種類が豊富なので、その時の気分に合わせてセレクトするのも楽しいですよね。メニュー表に豆の紹介が載っているので、どんな風味なのかイメージがつくのも嬉しいところ！自分の好きな豆がどれなのか知るのも楽しいので、あれもこれも飲んでみたくなっちゃいます♪

忙しく過ぎる日々の中で、一瞬デジタルから切り離された時間があるとなんだかすごく開放される感覚になります。リラックスできる場所に行くことでリフレッシュしたり、デジタルデトックスしたり。こういう自分へのご褒美時間、積極的に作っていきたいですね！

by MOOKS記者 シーサー