東松島市赤井のパチンコ店ジョイパークさんのすぐ近くにできたラーメン屋さん『カヤノヤ』さんに行ってきました。
ちぢれ麺、スープが絡まって美味しいです。
今回、しおラーメンを選びましたが、サバ出汁の奥深いお味がマイルドで、インパクトを感じました。
手作りチャーシュー、とってもおいしかったです。
店主さん曰く、ご自身が二郎系のようなコッテリ系が食べられなくなってきたので、毎日でも食べられる味を追求して、たどり着いた味だそうです。
みなさんもぜひ、マイルドで奥深いラーメンを味わってみてください。
by MOOKS記者 2階からめぐすり
